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ScienzaMeat the truth, carne la verità!

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Cristianalibera	05/03/2013 10:05 Guardatevi questo film, ne vale la pena laverabestia.org/play.php?vid=583 anche su youtube Un documentario con le migliori e più aggiornate informazioni scientifiche sui cambiamenti climatici e il loro legame con l'allevamento di animali: l'industria dell'allevamento causa il 18% dell'effetto serra totale, una percentuale simile a quella dell'industra, e maggiore di quella dell'intero settore dei trasporti pubblici e privati (13,5%). Questo film è stato in concorso a CinemAmbiente 2009, il principale evento italiano di cinematografia ambientalista. Con un linguaggio accessibile a tutti, interviste con scienziati, animazioni, statistiche, il documentario intende dare un importante contributo al dibattuto pubblico sul tema, mostrando come un'alimentazione maggiormente basata su ingredienti vegetali sia necessaria per diminuire drasticamente l'impatto sull'ambiente della produzione di cibo. Il documentario è adatto a giovani e adulti, particolarmente indicato per la visione nelle scuole superiori e nelle università (Ordina il DVD su AgireOra Edizioni e diffondilo!). Le informazioni scientifiche derivano e sono state convalidate dalla FAO (Organizzazione per l'Agricoltura e l'Alimentazione dell'ONU), dal World Watch Institute e dall'Istituto per gli Studi Ambientali della Libera Università di Amsterdam. L'importanza di rendere note al pubblico queste informazioni sta nel fatto che ciascuno di noi, come singolo cittadino, può fare moltissimo per alleviare il proprio peso sull'ambiente e quello che possiamo fare sul fronte della scelta del nostro cibo è decisamente più potente di quello che possiamo fare in ogni altro campo! Questo lo conferma un articolo, pubblicato nell'aprile 2008 sulla rivista scientifica Environmental Science and Technology, di due ricercatori della Carnegie Mellon University, i quali spiegano che gli studi sul "consumo sostenibile" fatti negli ultimi anni hanno concluso che l'impatto dei singoli individui è dovuto a tre fattori principali: il cibo, l'energia usata in casa, e i trasporti, e di questi fattori, quello del "cibo", cioè di che cosa ciascuno sceglie di mangiare, è il più "potente". E' quello che in termini quantitativi ha il maggior impatto; ha il maggior livello di scelta personale, perché non dipende dalle normative, dalla disponibilità di mezzi pubblici o di fonti di energia alternative, ecc.; si può applicare già subito, non è a medio o lungo termine come possono esserlo altri aspetti che implicano cambiamenti nelle infrastrutture, nei beni disponibili, nella tecnologia usata. "Non mangiare carne, va' in bici, sii un consumatore frugale" - ecco come fermare il riscaldamento globale. Citiamo queste parole di Rajendra Pachauri, premio Nobel e direttore dell'IPCC, il Panel Intergovernativo sui Cambiamenti Climatici delle Nazioni Unite, pronunciate il 15 gennaio 2008 a una conferenza stampa a Parigi in cui è stato presentato il dossier dell'IPCC emanato nel 2007, il quale sottolinea "l'importanza di cambiare stile di vita". Abbiamo grandi poteri, come singoli, e quindi anche grandi responsabilità. E' importante, dunque, portare a conoscenza di tutte queste informazioni le persone, in modo che ciascuno possa scegliere con consapevolezza. E questo è proprio lo scopo del documentario "Meat the truth". Prodotto dalla Nicolaas G. Pierson Foundation (protagonista: Marianne Thieme; registi: Gertjan Zwanikken e Karen Soeters; soggetto di: Karen Soeters) Doppiaggio in italiano e distribuzione a cura di AgireOra Edizioni, www.AgireOraEdizioni.org
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Jon Konneri	17/06/2019 23:08 Re: Re: kelly70, 05/06/2019 16.00: Stessa cosa, senza carne si ingrassa di più. Comunque carne rossa non ne compro, la mangio solo in casa dei genitori. In ogni caso sarebbe meglio che tutti si dessero una regolata, qua si spinge a consumare con lo scopo di fare sempre più profitti... dovrebbero essere le multinazionali a smetterla di volersi arricchire smisuratamente a spese del pianeta. Se sei una paesana dovresti mangiare genuino , tutto fatto in casa
Jon Konneri	17/06/2019 23:08 Re: Re: kelly70, 05/06/2019 16.00: Stessa cosa, senza carne si ingrassa di più. Comunque carne rossa non ne compro, la mangio solo in casa dei genitori. In ogni caso sarebbe meglio che tutti si dessero una regolata, qua si spinge a consumare con lo scopo di fare sempre più profitti... dovrebbero essere le multinazionali a smetterla di volersi arricchire smisuratamente a spese del pianeta. Se sei una paesana dovresti mangiare genuino , tutto fatto in casa
kelly70	05/06/2019 16:00 Re: Titti-79, 04/06/2019 15.29: A distanza di anni… anche io sono rimasta più o meno nella stessa posizione. Ad essere vegetariana al 100% non ci sono riuscita se non per brevi periodi. Ma il mio consumo di carne non supera le due/tre volte a settimana, con prevalenza di carne cosiddetta "bianca" (pollo, tacchino, maiale). Anche perché ho notato che azzerando totalmente il consumo di carne, tendo ad ingrassare più facilmente. Quindi preferisco una fettina in più e un paio di chili in meno! Titti. Stessa cosa, senza carne si ingrassa di più. Comunque carne rossa non ne compro, la mangio solo in casa dei genitori. In ogni caso sarebbe meglio che tutti si dessero una regolata, qua si spinge a consumare con lo scopo di fare sempre più profitti... dovrebbero essere le multinazionali a smetterla di volersi arricchire smisuratamente a spese del pianeta.
Titti-79	04/06/2019 15:29 A distanza di anni… anche io sono rimasta più o meno nella stessa posizione. Ad essere vegetariana al 100% non ci sono riuscita se non per brevi periodi. Ma il mio consumo di carne non supera le due/tre volte a settimana, con prevalenza di carne cosiddetta "bianca" (pollo, tacchino, maiale). Anche perché ho notato che azzerando totalmente il consumo di carne, tendo ad ingrassare più facilmente. Quindi preferisco una fettina in più e un paio di chili in meno! Titti.
Titti-79	04/06/2019 15:21 Re: Titti-79, 19/06/2013 23.46: A proposito... mia cognata s'è fidanzata con un tipo ateo e vegetariano!!! Visto che ha avuto sempre fidanzati indefinibili, le ho detto: "Questo non devi fartelo scappare!!!" Titti. E niente… se l'è fatto scappare! Titti.
Cristianalibera	02/06/2019 10:53 Re: kelly70, 18.06.2013 12:53: Io carne rossa non ne compro ormai da anni. Ho provato per un periodo a non mangiare la carne, ma dopo ci sono ritornata, mi basta sentire l'odore e mi viene la voglia. Specialmente il pollo allo spiedo slurppppppppppppp Ma cerco di non esagerare, solo due-tre volte a settimana, cosiderato che se compro un pollo arrosto ci mangiamo due giorni!!! Mo ti capisco, in Germany pure io ho Avuto la ricaduta, qua stanno sempre a griglia...Mo rivedo il Film
Cristianalibera	02/06/2019 10:53 Re: kelly70, 18.06.2013 12:53: Io carne rossa non ne compro ormai da anni. Ho provato per un periodo a non mangiare la carne, ma dopo ci sono ritornata, mi basta sentire l'odore e mi viene la voglia. Specialmente il pollo allo spiedo slurppppppppppppp Ma cerco di non esagerare, solo due-tre volte a settimana, cosiderato che se compro un pollo arrosto ci mangiamo due giorni!!! Mo ti capisco, in Germany pure io ho Avuto la ricaduta, qua stanno sempre a griglia...Mo rivedo il Film
Max Cava	29/06/2013 20:56 Re: Re: Re: ci avevo messo una bella fotina ma non è uscita.... Prova con la magnesia san pellegrino. buon we intanto anche se il tempo minaccia.... Grazie, altrettanto! Comunque, se ti può consolare, qui non é meglio!
Cristianalibera	29/06/2013 20:20 Re: Re: Max Cava, 29/06/2013 20:14: Cristigirl... si, si, arrivo! Il fatto é che so già adesso che sta cosa andrà per le lunghissime e quindi... titubo! ci avevo messo una bella fotina ma non è uscita.... buon we intanto anche se il tempo minaccia....
Max Cava	29/06/2013 20:14 Re: Cristianalibera, 29.06.2013 18:00: Maxyboy... Cristigirl... si, si, arrivo! Il fatto é che so già adesso che sta cosa andrà per le lunghissime e quindi... titubo!

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